大红袍的泡法,大红袍的功效

2022-06-15 15:47:33栏目:大红袍

  大红袍的泡法及功效(大红袍盖碗泡法)大红袍的泡法及功效介绍 大红袍的泡法大红袍的泡法分为五步: 1.准备茶具 首先准备适量的大红袍茶叶,茶叶茶包30克左右。2.茶叶洗茶具 选用的茶具可以是陶器、陶罐或者玻璃壶,但对于比较细嫩的茶叶,如乌龙茶或者铁观音这些比较细嫩的茶叶来说,大红袍比较耐泡,大概需要98克左右。这里要注意的是,大红袍是一种非常耐泡的茶水,在泡茶的时候需要注意不能泡太久,否则茶叶中的营养物质会流失。

  t0166fb144fe81075c7.jpg

      3.水温 大红袍在冲泡之前一定要达到100℃,而且每一泡的水温控制在8090℃左右是比较好的,水温过高会导致茶叶中的茶多酚、芳香物质过量,从而滋味苦涩。如果冲泡的是100℃的水温,则冲泡时间过长会导致茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会被破坏,使茶汤变得苦涩,特别是在夏天,水分蒸发很快,而且茶叶也非常容易发生化学变化,使茶水变得苦涩。 大红袍的冲泡方法 大红袍是武夷岩茶的当家品种,在用盖碗冲泡时会使用盖碗或者壶,也能在冲泡时发挥它最好的优点,冲泡十几次后就没有特别的香气。 4.水温的掌握 大红袍冲泡水温以100℃为宜。武夷岩茶冲泡时要采用沸水,应即刚刚冲泡的水。如果用的是矿泉水或者是经过净化处理的自来水为好。 大红袍应该怎样泡才好喝? 在平时生活中,如果喝大红袍,水不方便也可以泡的时候再泡大红袍。就比如说我们可以选择用大红袍来泡制大红袍,让大红袍和白茶充分融合在一起,这样泡出的茶汤才是正宗的大红袍。

  a031c386e12f4268b2aa3119abb0ccc3_th.jpg

     大红袍很耐泡,也不易闷坏它,因为大红袍制作时间很短,并不是很耐泡,并且喝起来比较清淡。 所以说,大红袍可以冲泡很多次,冲泡次数也需要有点讲究,不是多么长得时间,并不是说冲泡几次就可以了。 有很多茶友在泡制大红袍的时候,喜欢用沸水冲泡,但是在冲泡的时候,一些细节需要掌握好,比如说如果是冲泡的时候水温不够,就会使得大红袍茶叶烫熟了,甚至有的茶叶采用下次冲泡的时候,冲泡的次数就需要减少了。